新華財經·指數|馬鈴薯價格持續走低，后市行情不容樂觀

新華財經北京3月7日電（楊猛、張保賀、俞昱邦） 本期全國蔬菜價格小幅上漲，已高于歷年同期價格水平。近期南方地區持續低溫陰雨天氣，局部地區甚至發出霜凍預警，對南菜北運造成不利影響，同時汽柴油價格的持續上漲，使得蔬菜運輸成本增加，共同造成蔬菜價格的階段性上漲。截至2022年3月4日，農業農村部重點監測的28種蔬菜平均價格報5.74元/公斤，環比（2022年2月25日，下同）上漲0.08元/公斤，漲幅1.41%。其中全國商品薯銷地批發價格報2.32元/公斤，環比上漲0.01元/公斤，漲幅0.43%。

農業農村部重點監測的28種蔬菜平均價格季節性圖

數據來源：農業農村部、新華指數

全國商品薯銷地批發價格

數據來源：農業農村部、新華指數

新華·中國（定西）馬鈴薯產業指數

本期定西商品薯價格繼續走低，原種價格大幅下挫，原原種價格和馬鈴薯淀粉價格相對平穩。截至2022年3月4日，新華?定西一級鮮食商品薯產地批發綜合價格指數報831.41點，環比下跌1.37%，同比(2021年3月5日，下同)下跌17.68%；新華?定西原原種產地批發價格指數報993.34點，環比上漲0.03%，同比下跌0.07%；新華?定西原種產地批發價格指數報905.30點，環比下跌1.46%，同比下跌7.19%；新華?定西馬鈴薯淀粉產地批發價格指數報959.84點，環比持平，同比下跌7.26%。

數據來源：新華指數

備注：樣本發生變化時進行指數修正，通常為年度間調整；相對應地，產地均價不作修正以便準確反映產地價格水平。

商品薯產地批發價格

本期定西鮮食商品薯價格持續走低，終端行情持續低迷，市場走貨緩慢。當地馬鈴薯淀粉企業收購價格偏低，而市場流通的庫存薯較往年偏多，貿易商拋售意愿較強，導致馬鈴薯價格持續走低。截至2022年3月4日，新華?定西一級鮮食商品薯產地批發綜合價格指數報831.41點，環比下跌1.37%，同比下跌17.68%。其中，新華?定西一級鮮食粉質商品薯產地批發價格指數報1088.37點，環比下跌0.66%，同比上漲4.76%；新華?定西一級鮮食兼用商品薯產地批發價格指數報815.76點，環比下跌1.12%，同比下跌20.40%；新華?定西一級鮮食脆質商品薯產地批發價格指數報770.16點，環比下跌3.24%，同比下跌21.05%。

新華·定西一級鮮食商品薯產地批發價格分項指數

數據來源：新華指數

薯制品產地出廠價格

截至2022年3月4日，定西馬鈴薯淀粉產地出廠均價報7547.83元/噸，環比持平，同比下跌7.26%；定西馬鈴薯全粉產地出廠均價報10587.00元/噸，環比持平，同比下跌2.01%。

定西薯制品產地出廠價格

數據來源：新華指數

種薯產地批發價格

截至2022年3月4日，新華?定西原原種產地批發價格指數報993.34點，環比上漲0.03%，新華?定西原種產地批發價格指數報905.30點，環比下跌1.46%。價格方面，本期定西原原種產地批發均價報4039.67元/萬粒，環比上漲1.35元/萬粒；定西原種產地批發均價報2499.94元/噸，環比下跌36.97元/噸。

定西種薯批發價格指數

數據來源：新華指數

新華·中國（定西）馬鈴薯產業指數周報 第59期（20220226-20220304).pdf

編輯：牛勢坤

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